Speisekarte

von 8 bis 15 Uhr

Süßes Frühstück 8,50 €
Croissant, Butter Konfitüre, Honigquark mit frischem Obst

Vegetarisches Frühstück 14,90 €
gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine und Halloumi-Scheiben,
Avocado, Konfitüre, Honigquark mit frischem Obst, Butter, Brotkorb

Englisches Frühstück 14,90 €
Spiegeleier mit Speck, gebratene Kartoffeln mit Champignons,
Tomaten, gebackene Bohnen, Orangen-Marmelade, Honigquark
mit frischem Obst Butter, Brotkorb

Französisches Frühstück 14,90 €
Brie, Pont-l’Évêque, Gouda, Konfitüre, gekochtes Ei
Honigquark mit frischem Obst Butter, Brotkorb

Italienisches Frühstück 14,90 €
Salami Milanese, Parmaschinken mit Honigmelone, Mortadella,
Bel Paese, Mozzarella, Konfitüre, gekochtes Ei, Honigquark
mit frischem Obst Butter, Brotkorb

Lachsfrühstück 15,90 €
Hausgebeizter Lachs mit Meerrettich-Crème, Brie, gekochtes Ei
Himbeer-Marmelade, Honigquark mit frischem Obst, Butter, Brotkorb

„Hamlet“ Frühstück für 2 Personen 34,50 €
gebeizter Lachs, Roastbeef, Hähnchenfilet mit
Mandeln und Ananas, Salami, Mortadella, Mozzarella,
Halloumi, Brie, gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine,
Honigquark mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, gekochtes Ei,
frisches Obst, Butter, Brotkorb

„Hamlet“ Frühstück für 2 Personen „ohne Schweinefleisch“ 36,50 €
gebeizter Lachs, Roastbeef, Pastirma, geräucherte Putenbrust,
Hähnchenfilet mit Mandeln und Ananas, Mozzarella,
Halloumi, Brie, gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine,
Honigquark mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, gekochtes Ei,
Avocado, frisches Obst, Butter, Brotkorb

2 Eier im Glas 5,90 €
3 Spiegeleier mit Kräutern 7,90 €

3 Rühreier

-Natur oder mit Kräuter 7,50 €
-mit Räucherschinken oder Speck 9,50 €
-mit Schafskäse, Paprika und Tomaten 9,50 €
-mit Merguez und Chili 11,50 €
-mit Champignons, Tomaten und Käse 9,50 €

Omelette aus 3 Eiern

-mit Kräutern 7,90 €
-mit Schinken 9,50 €
-mit Schafskäse 9,50 €
-mit Champignons 9,50 €
-mit Avocado und Spinat 11,90 €

Frühstück Extra

Kleiner Honigquark 5,50 €
Biomüsli mit Früchten, frischer Milch o. Joghurt 7,50 €
Joghurt oder Quark mit Saisonfrüchten und Honig 8,50 €
Frischer Obstsalat mit Mandeln 8,50 €

Croissant Natur 2,50 €
Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella je Portion 1,30 €
Salami Milanese, Portion 5,90 €
Gebeizter Lachs, Portion 9,50 €
Käse, 3 Sorten 10,50 €
Parmaschinken, Portion 8,50 €
Parmaschinken mit Honigmelone, Portion 9,50 €
Brotkorb extra 3,80 €

Vorspeisensalat   6,50 €
Hummus ~ hausgemacht, mit Sesamsauce und Olivenöl   6,50 €
Gebackener Schafskäse mit Zwiebeln, Knoblauch und Kirschtomaten   12,50 €
Mozzarella und Avocadospalten   9,50 €
Curry-Garnelen auf Hummus mit Rucola und Oliven   15,50 €
Lachs~Avocado~Tartar mit Kräuterschmand und Minirösti   14,50 €
Vorspeisen~Variationen für 2 Personen mit 8 verschiedenen, kulinarischen Vorspeisen und Pitabrot   24,50 €

Salatvariation mit „dreierlei“ gegrilltem Käse mit Halloumi, Schafskäse und gebackenem Parmesan 15,50 €
Salatvariation mit Hähnchenbruststreifen mit frischen Pilzen, Ananas und Mandelspalten 14,50 €
Salatvariation mit gegrilltem Lammfilet mit Auberginen, Schafskäse und Pinienkernen 19,90 €
Vegetarischer Teller mit Tabulé, Falafel, Hummus, Tahini, geräucherten Auberginen und roter Paprika 14,50 €
Hühnerstreifen in Mandelkruste mit Pommes aus der Süßkartoffel, Gurkensalat und Sweet Chili Chutney 15,50 €
Couscous vegetarisch Mit Ratatouille und frischem Gemüse und Tomaten-Koriander Sauce 14,50 €

Linguine all´Arabiata
– Mit Knoblauch, Chili dazu Salat 14,50 €
– Mit Knoblauch, Chili, Scampi, dazu Salat 19,50 €

Gnocchi In Gorgonzolasauce dazu Salat 15,50 €
Gnocchi in Basilikum~Pesto, Parmesan, dazu Salat 15,50 €
Linguine mit Streifen von der Rinderlende mit geröstetem Knoblauch dazu Salat 18,50 €

Hähnchen „Oriental“
– Cantalupe Melone, Ananas und Gemüse, an Basmatireis 17,50 €
– Zusätzlich mit Scampi 24,50 €

Roastbeef „rosa“ gebraten / kalt aufgeschnitten mit Remoulade und Bratkartoffeln 19,90 €
Wiener Schnitzel Traditionell vom Kalb mit lauwarmen Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren 24,50 €
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes Medium gebratene Streifen von der Kalbslende in Pilz-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle 21,50 €
Rumpsteak Angus Rind mit Café de Paris ~ Butter, an buntem Gemüse und Pommes Frites 25,50 €
Lamm & Couscous Geschmorte Lamm Haxe und Merguez mit Couscous, Ratatouille und Tomaten Koriandersauce 21,50 €
Lamm „Nubien“ Lammfilet in altem Dattel ~ Balsamico mit Gemüse, Granatapfel, an Basmatireis 23,50 €

Gegrilltes Lachsfilet mit Spinat – Risotto & Safran – Buttersauce    23,50 €

Zanderfilet in Sesamkruste auf Basilikum~Risotto an Paprika~Zucchini~Gemüse     22,50 €

Créme Brûlée mit Lavendel~Aroma 7,50 €
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern an Vanille-Eis 8,50 €

Kaffee al Sheikh (Mokka mit Kardamom) 3,70 €

Kaffee 2,90 €

Espresso 2,70 €
Espresso Doppio 4,70 €
Espresso Macchiato 3,10 €

Cappuccino 3,50 €

Latte Macchiato 3,80 €
Latte Macchiato mit Aroma 4,50 €
Karamell, French Vanilla, Haselnuss, Amaretto

Irisch Coffee 6,40 €
Doppelter Espresso, gesüßt mit Irisch Whisky
und einer Haube aus leicht angeschlagener Sahne

Heiße Schokolade 3,70 €
Heiße Schokolade mit Aroma 4,50 €
Karamell, French Vanilla, Haselnuss, Amaretto

Heiße Milch mit Honig 3,20 €

Heiße Zitrone mit Honig 3,20 €
Heiße Limone mit Honig 3,20 €

Earl Grey, Bergamotte-Note 6,30 €
Darjeeling, Happy Valley Tee Estate, Indien 6,30 €
Assam, Hunwal, Indien 6,30 €
Grüner Tee, Japan 6,30 €
Marokkanischer Grüntee mit frischer Minze 6,30 €
Früchtetee 6,30 €
Kamillenblütentee 6,30 €

Frische Minze 4,80 €
Frische Minze mit Orange 5,80 €
Frischer Ingwer mit Minze und Erdbeeren 6,30 €

Römerquelle, prickelnd/ still       0,33 l Fl.     3,50 €,          0,75 l Fl. 7,50 €

Coca-Cola        0,2 l Fl. 3,50 €
Coca-Cola light       0,2 l Fl. 3,50 €
Sprite    0,2 l Fl.    3,50 €
Fanta    0,2 l Fl.    3,50 €

Schweppes Tonic Water      0,2 l Fl.    3,70 €
Schweppes Bitter Lemon     0,2 l Fl.    3,70 €
Schweppes Ginger Ale     0,2 l Fl.     3,70 €

Apfelsaft, 0,2 l 3,50 €
Orangensaft 0,2 l 3,70 €
Ananassaft 0,2 l 3,70 €
Tomatensaft 0,2 l 3,70 €

Orangensaft, frisch gepresst 0,2 l 5,20 €

Bananen Nektar 0,2 l 3,80 €
Cranberry Nektar 0,2 l 3,80 €
Kirsch Nektar 0,2 l 3,80 €
Mango Nektar 0,2 l 3,80 €
Maracuja Nektar 0,2 l 3,80 €

Saftschorlen 0,2 l 3,50 €
Säfte und Saftschorlen 0,4 l 6,20 €

Hausgemachte Limonade mit frischer Minze 0,4 l 6,50 €
Hausgemachte Granatapfel Limonade 0,4 l 6,90 €

Mango Lassis 0,4 l 7,50 €

Eistee mit frischer Minze, Beeren und Zitronen 5,90

Hamlet ~ Aperitif 0,1 l 6,50 €
Prosecco mit geschäumten Guavenjus

Prosecco Spumante „DOC“ extra dry „Costaross“ 0,1 l 5,90 €
Prosecco Valdo Spumante rosé 0,1 l 6,90 €
Prosecco Aperol 0,2 l 9,50 €

Hugo ~ Prosecco, Holunderblütensirup, Limette 0,2 l 9,50 €
Minze, Soda
Hugo mit Granatapfel 0,2 l 9,50 €

Americano ~ Campari, Sweet Vermouth, Soda 0,2 l 8,50 €

Campari Soda/Tonic 4 cl 8,50 €
Campari Orange 4 cl 8,50 €

Aperol 2 cl 5,50 €

Martini Bianco, rosé, rosso oder extra dry 5 cl 4,80 €

Port-o-Tonic 0,2 l 8,50 €
weißer Port, Tonic, Minze, Eis

Warsteiner Pils vom Fass 0,3 l 3,90 €
Warsteiner Pils vom Fass 0,5 l 6,20 €

Warsteiner Pils alkoholfrei 0,33 Fl 3,80 €

König Ludwig 0,5 Fl. 5,90 €
hell, dunkel, Kristall oder alkoholfrei

Radler (Fanta) / Alster (Sprite) / Diesel (Cola) 0,3 l 4,20 €

Radler (Fanta) / Alster (Sprite) /Diesel (Cola) 0,5 l 6,50 €

„Hamlet“ Hauswein 0,2 l 5,90 €

Weinschorle 0,2 l 4,90 €

Grauburgunder QbA, trocken 0,2 l 6,20 €
Weingut Weingarten, Baden 0,1 l 3,80 €

Grüner Veltliner, trocken 0,2 l 6,20 €
Weingut Eschenhof Holzer, Wagram 0,1 l 3,80 €

Weißburgunder QbA, trocken 0,2 l 7,50 €
Weingut Langenwalter, Pfalz 0,1 l 4,00 €

Müller Rosé, QbA trocken  0,2 l         7,50 €

Weingut Max Müller, Franken  0,1 l         4,00 €

„Hamlet“ Hauswein 0,2 l 5,90 €

Cabernet Sauvignon Vin de Pays 0,2 l 6,30 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,70 €

Merlot Vin de Pays d’Oc 0,2 l 6,30 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,70 €

Nero d´Ávola IGT 0,2 l 6,60 €
Cantina Cataldo, Sizilien 0,1 l 3,90 €

Gavi del Comune di Gavi 0,75 l Fl. 32,00 €
Rovereto. Fontanassa,

Sauvignon blanc „Aufwind“ 0,75 l Fl. 33,00 €
QbA trocken, Weingut Hensel, Pfalz

Grauburgunder QbA, trocken ,75 l Fl. 32,00 €
Weingut Siener, Pfalz

Riesling, QbA trocken, „Herrenberg“ 0,75 l Fl. 38,50 €
Weingut Künstler, Rheingau

Müller Rosé, QbA trocken 0,75 l Fl. 26,00 €
Dornfelder und Portugieser Traube
Weingut Max Müller, Franken

Montepulciano „Planoro“ d’ Abruzzo 0,75 l Fl. 25,50 €
Azienda Vinicola Bove, Abruzzen

Rioja LA Vendimia, Palacios Remondo 0,75 l Fl. 31,50 €

Regaliali „Nero d´Avola“ 0,75 l Fl. 34,50 €
Tasca d´Almerita, Silzilien

Saint-Emillion Grand Cru 0,75 l Fl. 38,00 €
Fagouet, Chateau Jean Voisin, Bordeaux

Chianti Classico Riserva DOCG 0,75 l Fl. 39,00 €
Rocca Guicciarda, Barone Ricasoli, Toskana

Prosecco Spumante DOC extra dry „Costaross 0,75 l Fl. 36,90 €

Prosecco Valdo Spumante rosé 0,75 l Fl. 42,00 €

Champagner Deutz brut 0,75 l Fl. 79,00 €

Moët & Chandon rosé Impérial 0,75 l Fl. 99,00 €
Moët & Chandon brut 0,75 l Fl. 95,00 €

Aquavit (Linie) 2 cl 4,00 €

Averna 2 cl 4,00 €

Fernet Branca 2 cl 4,00 €

Ramazotti 2 cl 4,00 €

Bacardi Cola ~ weißer Rum, Cola, Zitrone 4 cl 9,50 €
Cuba Libre ~ Bacardi Oro, Coca Cola, Limette 4 cl 9,50 €

Whisky Cola ~ Jim Beam 4 cl 9,50 €

Vodka Lemon ~ Smirnoff Vodka, Bitter Lemon 4 cl 8,50 €
Vodka Energy ~ Smirnoff Vodka, Red Bull 4 cl 10,50 €

Gin Tonic ~ Gordon´s Gin, Tonic Water 4 cl 10,50 €
Bombay Tonic ~ Bombay Gin, Tonic Water, Limetten 4 cl 11,50 €
Hendrick´s Tonic 4 cl 11,50 €

Mojito ~ Bacardi Razz,                    8,50 €

Limettensaft, brauner Rohrzucker, Minze, Soda

Cosmopolitan ~ Smirnoff Vodka,                     8,90 €

Cointreau, Lime Juice, Cranberry Saft

Moscow Mule ~ Smirnoff Vodka,                        8,90 €

Limetten Saft, Ginger Beer, Gurke

Margarita Classic ~ Tequila,                 8,90 €

Cointreau, Limetten Saft

Virgin Colada ~ Pina Colada, 7,50 €
Ananas Saft, Kokos

Ipanema 6,50 €
Ginger Ale, brauner Rohrzucker, Limetten

Hugo ~ Holundersirup, Limette, Minze, Ginger Ale 6,50 €

Cabernet Sauvignon Vin de Pays 0,2 l 5,90 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,30 €

Merlot Vin de Pays d’Oc 0,2 l 5,90 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,30 €

Nero d´Ávola IGT 0,2 l 6,20 €
Cantina Cataldo, Sizilien 0,1 l 3,70 €

Hennessy Fine de Champagne  2 cl           7,50 €

Remy Martin V.S.O.P.  2 cl           7,50 €

Baileys  2 cl         4,00 €,     4 cl          7,50 €

Amaretto Disaronno    2 cl         4,00 €,     4 cl         7,50 €

Sambuca Molinari   2 cl          4,00 €,  4 cl          7,50 €

Framboise  2 cl         6,90 €

Mirabelle   2 cl          6,90 €

Williams Birne   2 cl          6,90 €

Smirnoff Red 2 cl           4,90 €

Absolut 2 cl         5,80 €

Chivas Regal 2 cl, 6,90 €

Jack Daniels 2 cl, 6,90 €

Jim Beam  2 cl           5,90 €

Johnnie Walker Red Label   2 cl            5,90 €

1= mit Farbstoff(en), 2 = mit Antioxydationsmittel, 3 = chininhaltig, 4 = mit Süßungsmittel, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle,

6 = Säuerungsmittel, 7 = koffeinhaltig, 8 = Stabilisatoren,

Nr. 1 mit Konservierungsstoff

Nr. 2 mit Farbstoff

Nr. 3 mit Antioxidationsmittel

Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin

Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat

Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle

Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam

Nr. 8 mit Phosphat

Nr. 9 geschwefelt

Nr. 10 chininhaltig

Nr. 11 koffeinhaltig

Nr. 12 mit Geschmacksverstärker

Nr. 13 geschwärzt

Nr. 14 gewachst

Nr. 15 gentechnisch verändert