Frühstück
von 8 bis 15 Uhr
Süßes Frühstück 8,50 €
Croissant, Butter Konfitüre, Honigquark mit frischem Obst
Vegetarisches Frühstück 14,90 €
gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine und Halloumi-Scheiben,
Avocado, Konfitüre, Honigquark mit frischem Obst, Butter
Englisches Frühstück 14,90 €
Spiegeleier mit Speck, gebratene Kartoffeln mit Champignons,
Tomaten, gebackene Bohnen, Orangen-Marmelade, Honigquark
mit frischem Obst, Butter
Französisches Frühstück 14,90 €
Brie, Saint Albray, Gouda, Konfitüre, gekochtes Ei
Honigquark mit frischem Obst, Butter
Italienisches Frühstück 14,90 €
Salami Milanese, Parmaschinken mit Honigmelone, Mortadella,
Brie, Mozzarella, Konfitüre, gekochtes Ei, Honigquark
mit frischem Obst, Butter
Lachsfrühstück 15,90 €
Hausgebeizter Lachs mit Meerrettich-Crème, Brie, gekochtes Ei
Himbeer-Marmelade, Honigquark mit frischem Obst, Butter
Unsere Empfehlungen
„Hamlet“ Frühstück für 2 Personen 34,50 €
gebeizter Lachs, Roastbeef, Hähnchenfilet mit
Mandeln und Ananas, Salami, Mortadella, Parmaschinken, Mozzarella,
Halloumi, Brie, gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine,
Honigquark mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, gekochtes Ei,
frisches Obst, Butter
„Hamlet“ Frühstück für 2 Personen „ohne Schweinefleisch“ 36,50 €
gebeizter Lachs, Roastbeef, Pastirma, geräucherte Putenbrust,
Hähnchenfilet mit Mandeln und Ananas, Mozzarella,
Halloumi, Brie, gebratene Zucchini, Paprika, Aubergine,
Honigquark mit frischem Obst, Konfitüre, Nutella, gekochtes Ei,
Avocado, frisches Obst, Butter
Frühstück a la Carte
French Toast 10,50 €
Joghurt, Obst und flüssiger Honig
Hausgemachtes Granola 9,50 €
Joghurt, Obst und flüssiger Honig
Joghurt 8,50
mit Amaranth, Quinoa und Obst
Shakshuka 14,00 €
leicht scharfe Tomatensauce, Joghurt, Petersilie und Ei
Hummus mit Ei 10,50 €
Hausgemachter Hummus und gekochte Eier
Omelette 10,50 €
mit Ricotta, Kartoffeln, Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln
3 Rühreier oder 3 Spiegeleier natur 7,50 €
Rühreier
– mit Schafskäse, Tomate und Zwiebel 9,50 €
– mit Schinken oder Speck 9,50 €
– mit Avocado und Spinat 9,50 €
-mit Merguez und Chili 11,50 €
Butter, Konfitüre, Honig oder Nutella pro Portion 1,50 €
Croissant natur 2,70 €
Brotkorb extra 3,80 €
Vorspeisen
Tomaten-Ingwer Suppe 7,50 €
Tomate, Ingwer, Sauerrahm, Basilikum
Vorspeisensalat 6,90 €
mit Sherrydressing oder Kürbiskernvinaigrette
Marinierter Olivenmix 4,90 €
in Hausvinaigrette
Tomate-Mozzarella 11,50 €
mit Beeren, Basilikum und Walnüssen
Hummus ~ hausgemacht, mit Sesamsauce und Olivenöl 7,90 €
Lachs~Avocado~Tartar 14,50 €
mit Kräuterschmand und Minirösti
Vorspeisen~Variationen 28,50 €
für 2 Personen
mit 8 verschiedenen, kulinarischen Vorspeisen und Pitabrot
Salate
Salatvariation „Hähnchen“ 14,50
mit Hähnchenbruststreifen, frischen Pilzen, Ananas und Mandelspalten
Salatvariation „Lamm“ 19,90 €
mit gegrilltem Lammfilet, Auberginen, Schafskäse und Pinienkernen
Quinoa Taboule “ Scampi“
mit Scampi, Petersilie, Minze, Gurke, roten Zwiebeln, Mongo, Oliven und Pinienkernen
Fleisch und Fisch
Gegrillter Lachs 23,50 €
in Safranschaum auf Spinatrisotto
Zanderfilet 22,50 €
mit Sesamkruste auf Basilikum-Risotto und Grill-Zucchini
Rinderlende oder Scampi 19,50 €
Streifen von der Rinderlende oder Scampi auf Linguine in Tomatensauce
Wiener Schnitzel 24,50 €
vom Kalb mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
Züricher Geschnetzeltes 21,50 €
mit medium-gebratenen Streifen von der Kalbslende, Pizrahmsauce und hausgemachten Spätzle
Lamm Nubien 23,50 €
Lammfilet in altem Dattel-Balsamico mit schwarzem Sesam, Karotten und Bohnenhummus
Roastbeef 19,90 €
rosa gebraten und kalt geschnitten auf Bratkartoffeln und Remoulade
Rumpsteak 25,50 €
Black Angus, Cafe de Paris-Butter, Pommes frites und buntem Gemüse
Hähnchen „oriental“ 18,50 €
Marinierte Hähnchenstreifen mit Ananas-Curry-Sauce und Gemüse an Basmati Reis
Hähnchen in Mandelkruste 16,50 €
mit Süßkartoffel-Pommes, Granatapfel-Chili-Dip und Kurkensalat
Lamm Couscous 21,50 €
geschmorte Lammhaxe, Merguez, Ratatouille, Tomaten-Koriander-Jus und Harissa
Vegetarisch
Linguine all´Arabiata 13,90 €
mit Knoblauch, Chili und Parmesan
Käsespätzle 15,90 €
mit Bergkäse, gebräunten Zwiebeln und Gurkensalat
Gnocchi 14,90 €
mit Gorgonzola oder Basilikum Pesto
Couscous 14,50 €
mit Auberginen, Grill Zucchini, Harissa und Koriander Tomaten
Gebackener Blumenkohl 14,50 €
mit karamelisierten Kartoffeln und Mohnquark
Ofen-Aubergine 14,50 €
mit Tahini, Mutabal und Tomatensalat
Hummus „Hamlet“ 12,50 €
mit Hummus, Auberginen, Joghurt-Tahini, Tomate und gerösteten Pinienkernen
Gebackener Schafskäse 15,50 €
mit Spinat, Walnuss, und karamelisierten Zwiebeln
Desserts
Créme Brúlée 7,90 €
Kaiserschmarrn 11,50 €
mit Zwetchgenkompott oder Nutella
Schokoladenküchlein 9,50 €
mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Kaffee ~ Spezialitäten
Kaffee al Sheikh (Mokka mit Kardamom) 3,70 €
Kaffee 2,90 €
Espresso 2,70 €
Espresso Doppio 4,70 €
Espresso Macchiato 3,10 €
Cappuccino 3,50 €
Latte Macchiato 3,80 €
Latte Macchiato mit Aroma 4,50 €
Karamell, French Vanilla, Haselnuss, Amaretto
Irisch Coffee 6,40 €
Doppelter Espresso, gesüßt mit Irisch Whisky
und einer Haube aus leicht angeschlagener Sahne
Heiße Schokolade 3,70 €
Heiße Schokolade mit Aroma 4,50 €
Karamell, French Vanilla, Haselnuss, Amaretto
Heiße Milch mit Honig 3,20 €
Heiße Zitrone mit Honig 3,20 €
Heiße Limone mit Honig 3,20 €
Tee ~ Spezialitäten im Kännchen
Earl Grey, Bergamotte-Note 6,30 €
Darjeeling, Happy Valley Tee Estate, Indien 6,30 €
Assam, Hunwal, Indien 6,30 €
Grüner Tee, Japan 6,30 €
Marokkanischer Grüntee mit frischer Minze 6,30 €
Früchtetee 6,30 €
Kamillenblütentee 6,30 €
Tee ~ Spezialitäten im Glas
Frische Minze 4,80 €
Frische Minze mit Orange 5,80 €
Frischer Ingwer mit Minze und Erdbeeren 6,30 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser
Römerquelle, prickelnd/ still 0,33 l Fl. 3,50 €, 0,75 l Fl. 7,50 €
Coca-Cola 0,2 l Fl. 3,50 €
Coca-Cola light 0,2 l Fl. 3,50 €
Sprite 0,2 l Fl. 3,50 €
Fanta 0,2 l Fl. 3,50 €
Schweppes Tonic Water 0,2 l Fl. 3,70 €
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l Fl. 3,70 €
Schweppes Ginger Ale 0,2 l Fl. 3,70 €
Säfte
Apfelsaft, 0,2 l 3,50 €
Orangensaft 0,2 l 3,70 €
Ananassaft 0,2 l 3,70 €
Tomatensaft 0,2 l 3,70 €
Orangensaft, frisch gepresst 0,2 l 5,20 €
Bananen Nektar 0,2 l 3,80 €
Cranberry Nektar 0,2 l 3,80 €
Kirsch Nektar 0,2 l 3,80 €
Mango Nektar 0,2 l 3,80 €
Maracuja Nektar 0,2 l 3,80 €
Saftschorlen 0,2 l 3,50 €
Säfte und Saftschorlen 0,4 l 6,20 €
Fresh Drinks
Hausgemachte Limonade mit frischer Minze 0,4 l 6,50 €
Hausgemachte Granatapfel Limonade 0,4 l 6,90 €
Mango Lassis 0,4 l 7,50 €
Eistee mit frischer Minze, Beeren und Zitronen 5,90
Aperitifs
Hamlet ~ Aperitif 0,1 l 6,50 €
Prosecco mit geschäumten Guavenjus
Prosecco Spumante „DOC“ extra dry „Costaross“ 0,1 l 5,90 €
Prosecco Valdo Spumante rosé 0,1 l 6,90 €
Prosecco Aperol 0,2 l 9,50 €
Hugo ~ Prosecco, Holunderblütensirup, Limette 0,2 l 9,50 €
Minze, Soda
Hugo mit Granatapfel 0,2 l 9,50 €
Americano ~ Campari, Sweet Vermouth, Soda 0,2 l 8,50 €
Campari Soda/Tonic 4 cl 8,50 €
Campari Orange 4 cl 8,50 €
Aperol 2 cl 5,50 €
Martini Bianco, rosé, rosso oder extra dry 5 cl 4,80 €
Port-o-Tonic 0,2 l 8,50 €
weißer Port, Tonic, Minze, Eis
Biere
König Pilsener vom Fass 0,3 l 3,90 €
König Pilsener vom Fass 0,5 l 6,20 €
König Pilsener alkoholfrei 0,33 Fl 3,80 €
Benediktiner 0,5 Fl. 5,90 €
hell, dunkel, Kristall oder alkoholfrei
Radler (Fanta) / Alster (Sprite) / Diesel (Cola) 0,3 l 4,20 €
Radler (Fanta) / Alster (Sprite) /Diesel (Cola) 0,5 l 6,50 €
Offene Weine
~ Weißwein
„Hamlet“ Hauswein 0,2 l 5,90 €
Weinschorle 0,2 l 4,90 €
Grauburgunder QbA, trocken 0,2 l 6,20 €
Weingut Weingarten, Baden 0,1 l 3,80 €
Grüner Veltliner, trocken 0,2 l 6,20 €
Weingut Eschenhof Holzer, Wagram 0,1 l 3,80 €
Weißburgunder QbA, trocken 0,2 l 7,50 €
Weingut Langenwalter, Pfalz 0,1 l 4,00 €
~ Roséwein
Müller Rosé, QbA trocken 0,2 l 7,50 €
Weingut Max Müller, Franken 0,1 l 4,00 €
~ Rotwein
„Hamlet“ Hauswein 0,2 l 5,90 €
Cabernet Sauvignon Vin de Pays 0,2 l 6,30 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,70 €
Merlot Vin de Pays d’Oc 0,2 l 6,30 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,70 €
Nero d´Ávola IGT 0,2 l 6,60 €
Cantina Cataldo, Sizilien 0,1 l 3,90 €
Flaschen Weine
~ Weißwein
Gavi del Comune di Gavi 0,75 l Fl. 32,00 €
Rovereto. Fontanassa,
Sauvignon blanc „Aufwind“ 0,75 l Fl. 33,00 €
QbA trocken, Weingut Hensel, Pfalz
Grauburgunder QbA, trocken ,75 l Fl. 32,00 €
Weingut Siener, Pfalz
Riesling, QbA trocken, „Herrenberg“ 0,75 l Fl. 38,50 €
Weingut Künstler, Rheingau
~ Roséwein
Müller Rosé, QbA trocken 0,75 l Fl. 26,00 €
Dornfelder und Portugieser Traube
Weingut Max Müller, Franken
~ Rotwein
Montepulciano „Planoro“ d’ Abruzzo 0,75 l Fl. 25,50 €
Azienda Vinicola Bove, Abruzzen
Rioja LA Vendimia, Palacios Remondo 0,75 l Fl. 31,50 €
Regaliali „Nero d´Avola“ 0,75 l Fl. 34,50 €
Tasca d´Almerita, Silzilien
Saint-Emillion Grand Cru 0,75 l Fl. 38,00 €
Fagouet, Chateau Jean Voisin, Bordeaux
Chianti Classico Riserva DOCG 0,75 l Fl. 39,00 €
Rocca Guicciarda, Barone Ricasoli, Toskana
Flaschen ~ Schaumweine
Prosecco Spumante DOC extra dry „Costaross 0,75 l Fl. 36,90 €
Prosecco Valdo Spumante rosé 0,75 l Fl. 42,00 €
Champagner Deutz brut 0,75 l Fl. 79,00 €
Moët & Chandon rosé Impérial 0,75 l Fl. 99,00 €
Moët & Chandon brut 0,75 l Fl. 95,00 €
Digestif
Aquavit (Linie) 2 cl 4,00 €
Averna 2 cl 4,00 €
Fernet Branca 2 cl 4,00 €
Ramazotti 2 cl 4,00 €
Longdrinks
Bacardi Cola ~ weißer Rum, Cola, Zitrone 4 cl 9,50 €
Cuba Libre ~ Bacardi Oro, Coca Cola, Limette 4 cl 9,50 €
Whisky Cola ~ Jim Beam 4 cl 9,50 €
Vodka Lemon ~ Smirnoff Vodka, Bitter Lemon 4 cl 8,50 €
Vodka Energy ~ Smirnoff Vodka, Red Bull 4 cl 10,50 €
Gin Tonic ~ Gordon´s Gin, Tonic Water 4 cl 10,50 €
Bombay Tonic ~ Bombay Gin, Tonic Water, Limetten 4 cl 11,50 €
Hendrick´s Tonic 4 cl 11,50 €
Famous Cocktails
Mojito ~ Bacardi Razz, 8,50 €
Limettensaft, brauner Rohrzucker, Minze, Soda
Cosmopolitan ~ Smirnoff Vodka, 8,90 €
Cointreau, Lime Juice, Cranberry Saft
Moscow Mule ~ Smirnoff Vodka, 8,90 €
Limetten Saft, Ginger Beer, Gurke
Margarita Classic ~ Tequila, 8,90 €
Cointreau, Limetten Saft
Alkoholfreie Cocktails
Virgin Colada ~ Pina Colada, 7,50 €
Ananas Saft, Kokos
Ipanema 6,50 €
Ginger Ale, brauner Rohrzucker, Limetten
Hugo ~ Holundersirup, Limette, Minze, Ginger Ale 6,50 €
Brandy
Osborne veterano 2 cl 6,50 €
Alkoholfreie Cocktails
„Hamlet“ Hauswein 0,2 l 5,50 €, 0,5 l 13,50€
Cabernet Sauvignon Vin de Pays 0,2 l 5,90 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,30 €
Merlot Vin de Pays d’Oc 0,2 l 5,90 €
Villa des Pins, Languedoc 0,1 l 3,30 €
Nero d´Ávola IGT 0,2 l 6,20 €
Cantina Cataldo, Sizilien 0,1 l 3,70 €
Cognac
Hennessy Fine de Champagne 2 cl 7,50 €
Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 7,50 €
Grappa
Nonino Grappa Lo Chardonnay 2 cl 7,50 €
Liqueure
Baileys 2 cl 4,00 €, 4 cl 7,50 €
Amaretto Disaronno 2 cl 4,00 €, 4 cl 7,50 €
Sambuca Molinari 2 cl 4,00 €, 4 cl 7,50 €
Obstbrände
Framboise 2 cl 6,90 €
Mirabelle 2 cl 6,90 €
Williams Birne 2 cl 6,90 €
Wodka
Smirnoff Red 2 cl 4,90 €
Absolut 2 cl 5,80 €
Whisky
Chivas Regal 2 cl, 6,90 €
Jack Daniels 2 cl, 6,90 €
Jim Beam 2 cl 5,90 €
Johnnie Walker Red Label 2 cl 5,90 €
Zusatzstoffe:
1= mit Farbstoff(en), 2 = mit Antioxydationsmittel, 3 = chininhaltig, 4 = mit Süßungsmittel, 5 = enthält eine Phenylalaninquelle,
6 = Säuerungsmittel, 7 = koffeinhaltig, 8 = Stabilisatoren,
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süßungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süßungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süßungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 koffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert