Saisonkarte

Kürbis – Orangensuppe mit Kernöl und Kürbiskernen

8,50€

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Salat der Saison mit eingelegtem Kürbis, gebratenen Steinpilzen und Parmesan Cracker

21,50€

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Carpaccio vom Rind auf Rucola , Parmesan und gebratenen Steinpilzen

24,50€

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Gebratenes Doradenfilet auf einem Kürbisrisotto mit karamelisierten Karottenstiften

27,50€

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Gegrillter Rosa Lammrücken auf einem Kartoffel-Bohnengeröstl, confierten Cherrytomaten und Estragon Jus

33,50€

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Lauwarmes Blaumohn-Küchlein an Vanilleeis mit süßem Crumble

8,90€

 

 

 

Unsere Weinempfehlungen

2020er Rioja Blanco DOC „Don Quintin Ortega”       

Neben der Frucht zeigt die Nase eine zarte buttrige Note, der Geschmack hat die Cremigkeit und Frische.

 Glas 0,1 l                              4,50 €

   Flasche 0,75 l                          29,50 €      

 

2021er Rioja Tinto Vino de Tudelilla DOC

Frische Beerenfrucht im Geruch und samtig schlank am Gaumen, perfekt bei 14° C oder auch kühler!

   Glas 0,1 l                                 3,90 €

Flasche 0,75 l                          27,50 €