Saisonkarte
Spargelcremesuppe mit Basilikum Pesto
7,50€
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„Ceasar´s Salat“ mit Kirschtomaten, Croutons, Grana Padano, mit weißem und grünem Spargel
19,50€
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Portion Beelitzer Spargel mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
21,50€
Wahlweise mit:
– mit Kochschinken oder rohem Schinken 23,50€
– mit geschmortem Schwarzfeder Huhn 25,50
– gebratenes Zanderfilet 27,50€
– mit Wiener Schnitzel vom Kalb 29,50€
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Tiramisu mit Himbeer Ragout und frischen Beeren
8,90€
Unsere Weinempfehlungen
2020 Grillo Sicilia DOC „Shamais“
Trauben stammend aus der Gegend um Montreale (100% Grillo)
Noten von Pfirsich, Haselnuss und Mandel. Am Gaumen Zitrusfrisch
Glas 0,1 l 4,50 €
Flasche 0,75 l 30,00 €
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Famille Perrin Les Animals Rosé Côtes du Luberon AOP
Ein fruchtig floraler Rosé aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah
Glas 0,1 l 4,60 €
Flasche 0,75 l 31,00 €